Klíčené ovesné vločky 300 g

Klíčené ovesné vločky

POPIS PRODUKTU

Klíčení je proces, který má za úkol poskytnout dostatek živin rostoucímu organismu - klíčku. V znru po jeho namočení začne probíhat kaskáda biochemických reakcí - ve vnitřní části zrna postupně dochází ke štěpení škrobů, bílkovin a tuků. Naklíčené zrno je díky tomu lépe stravitelné ve srovnání s nenaklíčeným zrnem. Díky tepelnému ošetření jsou klíčené produkty vhodné k okamžité konzumaci. Klíčené čočka červená lupínky bez lepku jsou velmi chutné v salátech, pomazánkách nebo hotových jídlech.
Výroba klíčených produktů probíhá v 6 fazích:
- výběr semen - vybíráme vysoce kvalitna zrna s vysokou klíčivostí
- čištění - několikastupňové čištění je první předpoklad pro následnou kvalitu finálního produktu
- máčení - semínka namočíme do pitné vody, a tím dochází k promývání od nečistot
- klíčení - během 24 až 48 hodin trvajícího klíčení semínka částečně změní svůj nutriční profil, během klíčení sledujeme optimální teplotu a vlhkost
- tepelné ošetření - v optimální fázi zastavíme proces klíčení, semínka teplně ošetříme a dosušíme
- balení - balíme do spolehlivých doypacků

Složení:

Vločky z naklíčeného ovsa bez lepku sušené. Max. obsah lepku 20 mg/kg.

Minimální trvanlivost výrobku: 12 měsíců, datum je uvedeno na obalu.

Skladování: Skladujte v suchu.
Výrobce: SEMIX PLUSO, spol. s r.o.

NUTRIČNÍ HODNOTY

Energie 1636 kJ/388 kcal

Tuky 6.3 g

z toho nasycené mastné kyseliny 1 g

Sacharidy 63 g

z toho cukry 2.2 g

Vláknina 7.2 g

Bílkoviny 16 g

Sůl 0.01 g